第049章 鴨血粉絲湯
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“別啊，這種情況我更不可能去了，我要去這些人還不得撕了我！”
古爭今天根本沒帶雞蛋原料來，不可能去做煎蛋，店裏是有雞蛋，但都是沒有提升過的次等雞蛋，次等雞蛋做出的口感必然比不上普通級別的雞蛋。
別看次等和普通中間只差一個級別，這個級別的差距卻是難以跨越的鴻溝，次等食材在種植，養殖也收獲制作的過程中只要註意，還是可以達到的，比如古爭買到的海藻鹽、醬油，便是制作工藝一絲不茍，不沾染一點雜質，最終達到了次等品質。
但是普通品質的食材，除了蜂蜜，古爭到現在沒見過一個，次等食材古爭自己就找到了許多，普通食材一個都沒有，這點也能看出普通食材的不容易。
兩者的差距很大，做出的口感肯定也有所不同，哪怕是古爭親手去做，也無法用次等雞蛋做出原來的味道，所以古爭才會拒絕，這會根本不可能過去。
現在考驗結束，器靈已經不限制他使用的食材品質，純粹是他自己不願意去做味道更差的食物來。
這也是人之常情，能做出更好的，誰也不願意去做個差的出來，就好像之前那些來吃煎蛋的食客，吃過古爭做出更好吃的雞蛋，哪怕小徐師傅的煎蛋比起普通煎蛋來味道要好很多，他們也不會滿意。
“你不去，他們會撕了我，你覺得是讓他們撕了你好，還是撕了我好嗎？”
舒羽‘不懷好意’的看著古爭，古爭額頭都有點冒冷汗了，他還真擔心舒羽會把他帶過去，那麽多人看到他沒事，卻不願意做煎蛋，不知道會做出什麽事情來。
“舒羽，咱們在想辦法，其實我來是給你送錢來了，上次咱們說好的賣了煎蛋三七分成，你三我七，這些天我一共買了1400個煎蛋，這是你的分成36960，你點點，一分都不少，我就先走了！”
三十六計走為上計，眼看著舒羽真想拉自己過去，古爭急忙從包裏拿出一沓錢來，硬塞給舒羽，自己則趁機掙脫，快速向相反的方向走去，不是走，整個就是跑了。
他擔心繼續留在這裏，會被路過的食客看到他，那可就麻煩了。
“這個古爭！”
拿著錢，看著古爭就這麽跑了，舒羽也是哭笑不得，想了下，她才拿著牌子，帶著錢回到了店裏。
“古師傅打來電話，說今天不能來實在抱歉，特意請大家吃這裏的餛飩，每個人敞開肚子吃，不要錢！”
舒羽先把木牌給藏了起來，現在這個木牌暫時用不到了，古爭硬給她的錢，她也沒打算要，當初她說過不要分成，只是讓古爭來這裏體驗生活。
分成雖然不少，但這點錢還真不在她的眼裏，既然古爭硬塞給了她，那正好拿這個來收買人心，俗話說吃人家的嘴軟，古爭因為不能來請大家吃餛飩了，還不限量，這些人也就不好意思繼續在這鬧下去。
一碗餛鈍才九塊錢，哪怕加上飲料和其他食物也超不過二十塊錢，足夠讓一個人吃飽，這裏連一百人都沒有，這些錢的十分之一都用不到，這樣收買人心舒羽是一點負擔都沒有。
聽說古爭請客，這些人確實和舒羽想的一樣，不好意思在鬧下去，有些人直接離開，有些人留在店裏吃了餛飩，吃過之後也走了，鬧哄哄的人群總算慢慢散去，讓舒羽和店裏的人都重重松了口氣。
不過舒羽明白，眼下是治標不治本，她還是低估了古爭煎蛋的影響力，有不少多次吃到煎蛋的人，比如金絲眼鏡，又比如帶人來買分食煎蛋的人，這些人更為執著，之前等著的人也大都是這類人。
眼下請吃飯可以拖住一時，卻無法一直拖下去，舒羽心裏的擔憂也是越來越重，古爭真的給她出了個大難題，解鈴還須系鈴人，這個問題最終恐怕還是要古爭才能解決。
“鴨血粉絲湯！”
這會的古爭絲毫沒有要解決問題的覺悟，他饒了兩條街，最終來到一家精致的小飯店前，這小飯館比舒羽的店要大，足足大上兩倍，裏面的人也不少，基本已經坐滿。
對一個飯店來說，人氣旺，說明食物也不錯，雖說不是絕對，但大部分都是這樣。
食物好吃，才能吸引更多的回頭客，回頭客多了，人氣也就起來了，看到這裏人多，哪怕沒想著要吃東西的人也會好奇來買上一個嘗嘗，然後認可味道又變成了回頭客。
良性循環下，生意便會越來越好，很多紅火的小店都是如此。
以前古爭尋找一些美食的時候，也會看店裏的人，人多就進去湊湊熱鬧，大都不會失望，見這家店人這麽多，古爭索性走了進去。
鴨血粉絲湯，是南京著名小吃，古爭眼前這家是個加盟店，在申城有好多家分店，不過總店也在申城。
鴨血粉絲湯，以鴨血為主料，鴨腸，鴨肝為輔，配上鴨湯，最後倒入粉絲而成，鴨血粉絲湯是有著悠久歷史的古老小吃，最早的時候為鴨血湯，清代的時候有人在鴨血湯中加入了粉絲，味道更好，最終成為了現在的鴨血粉絲湯。
“來一碗鴨血粉絲湯！”
古爭是帶著點評的心而來，沒要其他東西，直接要了一碗二十五的鴨血粉絲湯，沒一會，熱騰騰的粉絲湯就放在了他的面前，古爭鼻子嗅了嗅，香味很濃，可惜微微帶了點腥味，腥味沒除盡實在是個小敗筆。
古爭也明白，這類葷食，又帶有動物血和內臟的葷食除腥很不容易，能除掉大部分已經很不容易，相對比其他湯類，已經好了很多。
“粉絲不錯，細嫩筋道，湯味很濃，可惜鴨血和鴨腸鴨肝的原料是飼養，降低了整晚湯的品質！”
古爭吃了口粉絲，又喝了口湯，搖頭嘆了口氣，湯的味道還行，不然也吸引不了那麽多的人，只是所用的主料鴨血以及其他鴨輔料，都是飼料廠養出的鴨子。
古爭知道是飼料廠的鴨子，並不是他能吃的出，而是器靈的評價，湯被端上來後器靈就給了一個垃圾等級的評級，不僅評級，還給古爭一個很詳細的解釋。
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古爭今天根本沒帶雞蛋原料來，不可能去做煎蛋，店裏是有雞蛋，但都是沒有提升過的次等雞蛋，次等雞蛋做出的口感必然比不上普通級別的雞蛋。
別看次等和普通中間只差一個級別，這個級別的差距卻是難以跨越的鴻溝，次等食材在種植，養殖也收獲制作的過程中只要註意，還是可以達到的，比如古爭買到的海藻鹽、醬油，便是制作工藝一絲不茍，不沾染一點雜質，最終達到了次等品質。
但是普通品質的食材，除了蜂蜜，古爭到現在沒見過一個，次等食材古爭自己就找到了許多，普通食材一個都沒有，這點也能看出普通食材的不容易。
兩者的差距很大，做出的口感肯定也有所不同，哪怕是古爭親手去做，也無法用次等雞蛋做出原來的味道，所以古爭才會拒絕，這會根本不可能過去。
現在考驗結束，器靈已經不限制他使用的食材品質，純粹是他自己不願意去做味道更差的食物來。
這也是人之常情，能做出更好的，誰也不願意去做個差的出來，就好像之前那些來吃煎蛋的食客，吃過古爭做出更好吃的雞蛋，哪怕小徐師傅的煎蛋比起普通煎蛋來味道要好很多，他們也不會滿意。
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舒羽‘不懷好意’的看著古爭，古爭額頭都有點冒冷汗了，他還真擔心舒羽會把他帶過去，那麽多人看到他沒事，卻不願意做煎蛋，不知道會做出什麽事情來。
“舒羽，咱們在想辦法，其實我來是給你送錢來了，上次咱們說好的賣了煎蛋三七分成，你三我七，這些天我一共買了1400個煎蛋，這是你的分成36960，你點點，一分都不少，我就先走了！”
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他擔心繼續留在這裏，會被路過的食客看到他，那可就麻煩了。
“這個古爭！”
拿著錢，看著古爭就這麽跑了，舒羽也是哭笑不得，想了下，她才拿著牌子，帶著錢回到了店裏。
“古師傅打來電話，說今天不能來實在抱歉，特意請大家吃這裏的餛飩，每個人敞開肚子吃，不要錢！”
舒羽先把木牌給藏了起來，現在這個木牌暫時用不到了，古爭硬給她的錢，她也沒打算要，當初她說過不要分成，只是讓古爭來這裏體驗生活。
分成雖然不少，但這點錢還真不在她的眼裏，既然古爭硬塞給了她，那正好拿這個來收買人心，俗話說吃人家的嘴軟，古爭因為不能來請大家吃餛飩了，還不限量，這些人也就不好意思繼續在這鬧下去。
一碗餛鈍才九塊錢，哪怕加上飲料和其他食物也超不過二十塊錢，足夠讓一個人吃飽，這裏連一百人都沒有，這些錢的十分之一都用不到，這樣收買人心舒羽是一點負擔都沒有。
聽說古爭請客，這些人確實和舒羽想的一樣，不好意思在鬧下去，有些人直接離開，有些人留在店裏吃了餛飩，吃過之後也走了，鬧哄哄的人群總算慢慢散去，讓舒羽和店裏的人都重重松了口氣。
不過舒羽明白，眼下是治標不治本，她還是低估了古爭煎蛋的影響力，有不少多次吃到煎蛋的人，比如金絲眼鏡，又比如帶人來買分食煎蛋的人，這些人更為執著，之前等著的人也大都是這類人。
眼下請吃飯可以拖住一時，卻無法一直拖下去，舒羽心裏的擔憂也是越來越重，古爭真的給她出了個大難題，解鈴還須系鈴人，這個問題最終恐怕還是要古爭才能解決。
“鴨血粉絲湯！”
這會的古爭絲毫沒有要解決問題的覺悟，他饒了兩條街，最終來到一家精致的小飯店前，這小飯館比舒羽的店要大，足足大上兩倍，裏面的人也不少，基本已經坐滿。
對一個飯店來說，人氣旺，說明食物也不錯，雖說不是絕對，但大部分都是這樣。
食物好吃，才能吸引更多的回頭客，回頭客多了，人氣也就起來了，看到這裏人多，哪怕沒想著要吃東西的人也會好奇來買上一個嘗嘗，然後認可味道又變成了回頭客。
良性循環下，生意便會越來越好，很多紅火的小店都是如此。
以前古爭尋找一些美食的時候，也會看店裏的人，人多就進去湊湊熱鬧，大都不會失望，見這家店人這麽多，古爭索性走了進去。
鴨血粉絲湯，是南京著名小吃，古爭眼前這家是個加盟店，在申城有好多家分店，不過總店也在申城。
鴨血粉絲湯，以鴨血為主料，鴨腸，鴨肝為輔，配上鴨湯，最後倒入粉絲而成，鴨血粉絲湯是有著悠久歷史的古老小吃，最早的時候為鴨血湯，清代的時候有人在鴨血湯中加入了粉絲，味道更好，最終成為了現在的鴨血粉絲湯。
“來一碗鴨血粉絲湯！”
古爭是帶著點評的心而來，沒要其他東西，直接要了一碗二十五的鴨血粉絲湯，沒一會，熱騰騰的粉絲湯就放在了他的面前，古爭鼻子嗅了嗅，香味很濃，可惜微微帶了點腥味，腥味沒除盡實在是個小敗筆。
古爭也明白，這類葷食，又帶有動物血和內臟的葷食除腥很不容易，能除掉大部分已經很不容易，相對比其他湯類，已經好了很多。
“粉絲不錯，細嫩筋道，湯味很濃，可惜鴨血和鴨腸鴨肝的原料是飼養，降低了整晚湯的品質！”
古爭吃了口粉絲，又喝了口湯，搖頭嘆了口氣，湯的味道還行，不然也吸引不了那麽多的人，只是所用的主料鴨血以及其他鴨輔料，都是飼料廠養出的鴨子。
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